Lunedì 13 aprile 2026

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Turismo sostenibile in valle Maira

di Redazione - Venerdì 18 marzo 2016

Valle Maira – “Ci siamo anche noi”: questo lo slogan che potrebbe sintetizzare la convenzione firmata da quattro Comuni della media valle Maira, convinti di poter giocare sul tavolo del rilancio e dello sviluppo, carte un tantino diverse, ma altrettanto efficaci di quelle dell’alta valle.Cartignano, San Damiano, Macra e Celle hanno di recente sottoscritto il progetto “Anen, anen” mirato a salvare e mantenere una rete di sentieri, nell’ottica di un turismo di qualità, attento e interessato alle bellezze naturalistiche, alla cultura, l’arte, il folclore, i mestieri, l’ospitalità del territorio.Servizio su La Guida in edicola giovedì 17 marzo.

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MERCATI
I prezzi indicati sono forniti dal Comune di Cuneo Ufficio agricoltura

Rilevazione “ufficiale”
prezzi del 31 marzo 2026

BOVINI, OVINI E CAPRINI (al Kg.)
- Vitello da latte o Sanato Piemontese:
  - della coscia maschi: 7,80 - 8,20
  - della coscia femmine: 7,80 - 8,20
  - incrocio 1a qualità: 6,70 - 6,90
  - incrocio 2a qualità: 5,55 - 5,80
- Vitellone inferiore a 24 mesi Piemontese:
  - della coscia maschi (fino a 19 mesi): 5,80 - 6,05
  - della coscia maschi (da 19 a 24 mesi): 5,45 - 5,63
  - della coscia femmine (da Kg. 400 a 450): 5,85 - 6,15
  - della coscia femmine (da Kg. 450 a 550): 5,85 - 6,15
  - castrato tendente alla coscia: 5,20 - 5,75
  - castrato della coscia: 5,70 - 6,15
- Incrocio Piemontese:
  - maschio 1a qualità: 5,60 - 5,85
  - maschio 2a qualità: 4,55 - 4,85
  - femmina 1a qualità: 5,60 - 5,85
  - femmina 2a qualità: 4,65 - 4,95
- Manza Piemontese (da 4 a 6 denti): 5,50 - 5,90
- Vacca piemontese:
  - grassa 1a qualità: 5,10 - 5,50
  - grassa 2a qualità: 4,75 - 5,00
  - uso industriale: 2,25 - 2,80
- Toro Piemontese della coscia: 4,25 - 5,00
- Razza Blonde d’Aquitaine (Garonnese):
  - maschi (leggeri fino a 650 kg.): 5,58 - 5,66
  - maschi (pesanti fino a 750 kg.): 5,58 - 5,66
  - femmine (da 420 a 520 kg.): 5,58 - 5,73
- Limousine:
  - maschi leggeri (fino a 620 kg.): 5,30 - 5,40
  - maschi pesanti (fino a 720 kg.): 5,23 - 5,28
  - femmine (da 400 a 480 kg.): 5,18 - 5,28
- Charolaise:
  - maschi (leggeri/pesanti): 4,83 - 4,88
- Blu Belga:
  - maschio 1a qualità: 5,90 - 6,10
  - maschio 2a qualità: 5,20 - 5,40
  - femmina 1a qualità: 5,90 - 6,10
  - femmina 2a qualità: 4,85 - 5,05
- Razza Frisona:
  - vitelloni maschi: 3,55 - 3,60
  - vacche 1a qualità: 5,30 - 5,40
  - vacche 2a qualità: 4,30 - 4,70
  - vacche 3a qualità: 3,65 - 3,95
  - vitelli sanati: 8,45 - 8,50
- Incroci di Razze Francesi:
  - vitelloni maschi 1a qualità: 5,05 - 5,15
  - vitelloni maschi 2a qualità: 4,93 - 5,00
  - vitelloni femmine 1a qualità: 5,15 - 5,20
  - vitelloni femmine 2a qualità: 4,80 - 4,95
- Razza Ovino Caprino:
  - Agnello da latte: 4,50 - 4,70
  - Capretto Nostrano: 4,30 - 4,50
  - Agnellone: 4,20 - 4,70
  - Montone: 100,00 - 150,00 (euro/capo)
  - Pecora: 90,00 - 150,00 (euro/capo)
  - Capra: 40,00 - 80,00 (euro/capo)
VOLATILI (al Kg.)
- Galline:
  - pesanti: 1a sc. 0,61 - 2a sc. 0,57
  - rosse: 1a sc. 0,50 - 2a sc. 0,44
- Polli (pigmentazione gialla):
  - leggeri: 1a sc. 1,52 - 2a sc. 1,48
  - pesanti: 1a sc. 1,53 - 2a sc. 1,49
- Galletti Livornesi: 1a sc. 3,94 - 2a sc. 3,90
- Galletti Golden Comet: 1a sc. 3,89 - 2a sc. 3,85
- Anitre mute: 1a sc. 3,50 - 2a sc. 3,40
- Faraone: 1a sc. 3,85 - 2a sc. 3,80
- Capponi: non quotato
CONIGLI
- leggeri (fino a 2,5 kg): 2,35 - 2,41
- pesanti (oltre 2,5 kg): 2,41 - 2,47
CEREALI (Ton.)
- Crusca: 269,00 - 270,00
- Grano tenero (Panificabile): 228,00 - 231,00
- Grano tenero (Biscottiero): 226,00 - 228,00
- Granoturco comune, ibrido: 238,00 - 240,00
- Orzo nazionale (Pesante): 229,00 - 236,00
- Orzo nazionale (Leggero): 219,00 - 226,00
FORAGGI (in balloni)
- Fieno maggengo: 115,00 - 130,00
- Fieno agostano: 110,00 - 125,00
- Fieno terzuolo: 115,00 - 130,00
- Paglia di grano: 140,00 - 150,00

N.B. - I prezzi sono al netto di tara e di Iva.

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