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Domenica 1 dicembre 2024

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E tu chiamale castagne!

Storia avventurosa di un’impresa cuneese e degli uomini che la costruirono

Cuneo

La Guida - E tu chiamale castagne!
Lorenzo Dutto (1)

Lorenzo Dutto oggi, nello studio di casa sua a Cuneo

Le origini

Il signor Lorenzo Dutto ha gli occhi che brillano quando parla della sua vita, e il talento del narratore. Senza interrompersi, con poche esitazioni e riprendendo il filo del discorso con facilità dopo ogni inevitabile divagazione, nel salotto della sua casa racconta una storia che non ci saremmo aspettati. È la storia di un legame con il territorio e con il suo frutto povero, la castagna, ma è anche la storia di un’impresa, degli uomini che la crearono all’alba del Novecento, e di come presto i confini provinciali vennero oltrepassati per arrivare fino all’Africa, all’America, al Giappone, ma anche al Sud del Paese, con un’altra impresa e un’altra entusiasmante storia, che tutt’ora continua.

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